钧瓷是瓷器的一种, 是中国宋代五大名窑之一钧窑出产的瓷器,属北方青瓷系,为高温窑变釉瓷,烧成工艺为二次烧成,第一次为素烧(参考文章: 什么是钧瓷素烧及素烧的作用 ),然后施釉,再进行第二次釉烧(参考文章: 禹州钧瓷釉烧的四个阶段 )。

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  钧瓷以其“入窑一色、出窑万彩”的独特的自然窑变艺术特征而著称于世,钧瓷之美,美在窑变。钧瓷以“釉具五色,艳丽绝伦,窑变美妙,彩色缤纷”为其他窑口瓷器所无法媲美,在宋朝烧出的钧瓷釉色青中带红,有如蓝天中的晚霞,青色也不同于一般的青瓷,虽然色泽深浅不一,但多近于蓝色,是一种蓝色乳光釉,是青瓷工艺的一个创造和突破,陶瓷界称之为青瓷史上的一次革命。首创铜红釉烧制技术,打破了青瓷一统天下的格局,不仅为中国陶瓷工艺和陶瓷美学开辟了一个新的境界,而且对世界陶瓷的发展产生了积极的影响。钧瓷从唐代兴起,到了北宋初年已蓓蕾初放,赢得了信誉,倍受广大用户所喜爱,尤其钧瓷铜红釉的烧制成功,及其复杂的窑变机理,形成钧窑绚丽多彩,艳美绝伦,窑变奇特,红紫相映,更为其它窑口所不及。到了北宋末年曾一度被宫廷龚断为官窑。成为宋代五大名窑之一。

  钧瓷主要特征体现在釉的色彩多变,体现在釉面的质地和色泽上,钧瓷的釉质具有蛋白石(opal)一样的质感和光泽,并呈现出一系列由浅到深的蓝色,色泽如青玛瑙和蓝宝石般美丽。

钧窑天青葡萄紫六方折沿花盆托(藏于台北故宫博物院)

  钧瓷釉面质地细腻,润滑如玉,可谓“似玉非玉,胜似玉” ,古人用厚若凝脂,状如蜡泪来形容钧瓷釉的质地。钧瓷釉色是自然窑变的釉色,所谓窑变是指瓷器在窑内烧成时,受多种因素影响,出窑后,呈现意想不到的色彩效果。具体说是同一种釉料、同一器型、同一种施釉方法在同一个窑炉内烧制而出现各不相同、千变万化的釉色或意境,有“入窑一色,出窑万彩”、“钧瓷无对,窑变无双”之说,是人意不可为的纯天然形成,恰似“月夜望星空,晖晕自然成”。

  刚出窑的钧瓷有似琴如铃的开片(参考文章: 教你正确的看待钧瓷开片 )声,优雅骇俗,寓动于静,伴以纵横交错的冰裂纹路,使其莹润釉质更加透活欲滴,视如碎裂,而指感光滑的釉面上呈现出蚯蚓走泥纹等奇妙的艺术效果,古语曾云“官钧瓷器玉为泥”,“恰似创过冰河玉凝透,碧莹浅底网捕鱼”,形成了钧瓷独特的艺术魅力。

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