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钧瓷研究:钧瓷茶具及其选购方法

日期:2016-09-02 11:29 | 作者:名窑钧瓷网 | 来源:名窑钧瓷网 | 栏目:钧瓷鉴赏 | 人浏览过

  钧窑,宋代五大名窑之一,钧窑起源于宋代河南省禹县(今禹州市 ),位于今河南禹州。因古属钧州,故名为钧窑。钧窑首创于唐代,兴盛于宋代,以其独特的窑变艺术闻名于世。钧台窑是宋代众多钧窑中最具代表性之一,绝大多数窑均烧窑器物,天蓝、月白釉较多。一部分窑址还发现烧磁州窑白地黑花、三彩、红绿彩等品种。钧窑胎质精纯,坚实细腻;釉色浑然天成、乳光晶莹、绚丽多彩、相映生辉、极富诗情画意,堪为世界一绝。钧窑的名贵之处在于它有百看不厌的艺术魅力,其釉色是自然天成而非人工描绘,每一件钧瓷的釉色都是唯一的,正所谓“钧瓷无双,窑变无对”。传世不多,评价甚高。故有“家有钱财万贯,不如钧瓷一片”的美誉!

  近年来,钧瓷茶具市场日渐繁荣,无论是收藏类的高端茶具,还是实用类的中低端茶具都十分走俏,钧瓷茶具的生产有了较大幅度增加。从一定意义上看,钧瓷成功走出了一条日用化发展之路。

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  扁腹壶-温红远/制

  一、钧瓷茶具发展优势明显

  (一)钧瓷茶具精美实用

  钧瓷茶具不仅能为日常饮茶之用,更是精美的陈设品。其造型一般可分为两大类:一是模拟自然物,如瓜果、花卉、松、竹等;二是几何形体构成,如立方体、球体等。钧瓷茶具讲究线和面的处理,注重比例上的变化,外观装饰与茶壶整体造型浑然一体,趣味无穷。其釉面色彩润泽,窑变丰富,好似山水国画,意境万千,令人回味无穷。

  (二)钧瓷茶具用途广泛

  钧瓷茶具主要有三种用途:一是日常饮用。普通老百姓喜欢买一些中低档的钧瓷茶具作为日常泡茶用具;二是艺术收藏。收藏者一般收藏大师制作的中高档壶,一把壶价格上千上万;三是作为馈赠礼品。钧瓷壶由于具有的使用价值及收藏价值,已成为馈赠亲朋好友的佳品,也成为政府举办活动时向贵宾赠送的礼品。

  (三)钧瓷茶具发展空间广阔

  过去,钧瓷壶仅是钧瓷艺术的一个点缀,钧瓷界视之为随手把玩的雕虫小技。近年来,随着钧瓷艺人立足钧瓷壶的研发,赋予钧瓷茶具丰富的文化内涵,并在工艺上取得了重大突破。当前,钧瓷茶具的色彩、制式、器型相当丰富,加上瓷器比陶器烧造技术更高,产品在物理特性和色彩上更有优势。因此,钧瓷茶具有更加广阔的市场空间,发展潜力巨大,提升空间很大,能够取得更大发展,甚至可以超越紫砂。

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  仿古壶-温红远/制

  二、钧瓷茶具发展正当其时

  钧瓷茶具的繁荣发展离不开三个条件:一是茶业的兴盛;二是钧瓷壶制作工艺的成熟;三是钧瓷茶具拥有丰富的文化内涵。从目前钧瓷茶具发展来看,正当其时。

  (一)结合繁荣的茶业发展钧瓷产业前景优越

  随着人们对高质量生活要求的提高,茶文化以其健康、时尚的非凡魅力,正受到全球越来越多消费者的青睐。目前,茶文化、茶经济在中国的发展正处于上升时期,很多地方茶馆遍地、茶具琳琅满目,有瓷壶、铁壶、紫砂壶等。而钧瓷茶具比铁壶、宜兴紫砂壶等更有优越的空间。一是钧瓷壶有釉彩装饰,是宜兴紫砂壶所不具备的。釉彩美让壶艺走出了“黑白灰色时空”,色彩千变万化,包容万色,可以满足不同人士的审美需求;二是钧瓷壶经高温烧制而成,极具绿色生活情趣。据科学检测,钧瓷茶壶不含影响人们饮食生活的重金属;三是钧瓷壶吸水率极低,对于微分子茶碱有吸收保护作用,而对有霉变可能的茶余质,有剔除的功能。

  (二)采取瓷胎二次规整法使钧瓷壶制作工艺得以突破

  过去制作的钧瓷茶壶,制成品常常出现大小不配套、对接不严密的问题。为了解决这个问题,钧瓷制作中采用了瓷胎二次规整法,具体操作方法是:在制作时,不仅精心打磨、抛光,而且特意让壶盖大于原来的壶口;完成烧制后,已经定型的壶盖还会略大于壶口,然后再使用特制的工具对壶盖进行第二次规整打磨,使壶盖与壶口吻合,甚至可以精确到“严丝合缝”的完美程度。

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  井栏壶精品-手工壶-白胜利/制

  (三)钧瓷茶具的文化内涵能满足人们日益增长的文化艺术需求

  上世纪六七十年代,禹州神垕镇开始烧制出了一系列钧瓷碗、钧瓷盘、钧瓷茶具、钧瓷酒具等日常用品,但由于工艺、技术和文化内涵等多方面原因,这些钧瓷日用品逐渐退出了历史舞台。近年来,钧瓷厂家努力挖掘钧瓷产品的一系列文化元素,推出了风格迥然不同的系列产品。在此带动下,钧瓷壶市场日渐火爆,用钧瓷茶壶品茶已渐成时尚,大有与宜兴紫砂壶争夺陶瓷茶具行业龙头老大的势头。汉唐艺苑承古法、传古韵,博百家之长推出精品钧瓷茶具,以飨广大钧瓷爱好者。

  虽然钧瓷茶具等钧瓷产业一片繁盛,但繁盛背后还是隐藏有危机的,如果不能很好地解决,将影响钧瓷行业的健康发展。其中之一是工艺不精。目前,仍有大量粗制滥造的作品投放市场。那么在购买茶具的时候我们应该注意什么呢?

  在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

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  南瓜壶-温红远/制

  购买瓷器茶具还要注意瓷器茶具的环保与质量,好的瓷器茶具对人体健康有益,劣质瓷器茶具对人体健康有害,挑选时注意以下几点:

  一、购买瓷器瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将瓷器茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

  二、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。

  三、用鼻子嗅,看是否有异味。

  四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。

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